Silves, de vroegere hoofdstad van de Algarve, ligt aan de voet van de bergketen Serra de Monchique, een beschermd natuurgebied. De ruige, vruchtbare landschappen met velden vol sinaasappelbomen omringen het stadje.

​

De eyecatcher van Silves is het rode Castelo met aan de hoofdingang het standbeeld van de Portugese koning Sancho I. In augustus wordt bij het kasteel het 9-daagse Feira Medieval georganiseerd met concerten en talrijke leuke (eet-)kraampjes in het centrum. Evenementkalenders vind je hier. 

​

Tegenover het kasteel staat de indrukwekkende Kathedraal van Silves, gelegen op het plein Largo de Sé,  en behoort tevens tot één van de belangrijke gotische monumenten.

Met de alom aanwezige ooievaarsnesten op hoge torens, oude gebouwen en rondom het fort hebben de ooievaars echt hun habitat in Silves gevonden. 

​

De rivier Rio Arade loopt langs Silves en was vroeger een belangrijke handelsroute vanuit Afrika wat veel rijkdom, welvaart en werkgelegenheid met zich meebracht. Nu kan je mooie wandelingen maken vanaf de brug Ponte Romana De Silves langs de oevers van de rivier, waar je misschien zelfs flamingo's kan spotten.

​

In Silves kan je nog veel authentieke restaurants vinden voor een Portugese lunch of diner. Vlakbij Casa Joana vind je Restaurante Marisqueira Rui. Echt een aanrader voor de visliefhebbers! Ook Café Inglês aan het kasteel is de moeite waard, alleen al door zijn unieke ligging en live optredens in de zomer. Je kan er ook heerlijke pizza's en hamburgers afhalen. Een Portugese keuken met een Belgische touch kan je vinden in Rainha, even buiten Silves. Op 11 minuten rijden van Silves (net buiten Carvoeiro) vind je restaurant Bon Bon met een gezellig terras en een Michelin ster! Of heb je zin in gewoon een wijntje met tapas op een unieke locatie, dan kan je een tafeltje zoeken bij Segredo dos Mouros in het hartje van Silves. In de ochtend een koffietje drinken in Café Da Rosa op het rustige pleintje met de fontein is super om je dag te beginnen. Zin in een heerlijke en gezonde lunch? Dan is de Earth Shop & Café in Carvoeiro ook een aanrader. In Benagil, op 20 minuten van Silves, kan je heel lekker eten bij O Algar met zicht op de zee. Ook zeker de moeite waard is de Quinta Dos Santos in Carvoeiro, met een eigen bierbrouwerij en wijngaard. In het hoogseizoen is, voor de meeste restaurants, tijdig reserveren wel aan te raden

Ook in Gaspacho & Migas (Lagoa) is het eten heerlijk. Zoveel te ontdekken!

​

Het is een sfeervol stadje, met smalle steile straatjes, klinkerpleintjes, veel mooie huizen en terrasjes. Het ligt op een korte afstand van de kust en is net als Lagos één van de vier Cittaslow-steden in de Algarve. Cittaslow staat voor onthaasting en het behouden van de lokale identiteit.